1、用小土豆丝削板轻松的削好土豆丝，用清水清洗干净，放入盆中。

　　2、在盆中倒入两个生鸡蛋，加入适量的十三香粉，辣椒粉，葱花等调料品。

　　3、再次用勺子加入两勺面粉，用筷子用力的搅拌均匀，切葱花要多切一些哦。

　　4、加入少量的水，再次把土豆丝，鸡蛋，面粉搅拌均匀，准备好烙饼锅。

　　5、在烙饼锅中倒入少量的素油，用木铲摊开，把搅拌好的土豆丝面粉团放入烙饼锅中，一定要摊开，然后开始烙饼。

　　6、2分钟后，用木铲再次翻炒面团，这样锅中的饼子就轻松的烙好了，味道一定是鲜美极了哦。