儿菜怎么处理去皮?如果儿菜比较老就把外层的皮削掉,嫩的可以不用削,现在小编就来说说关于儿菜怎么处理去皮?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
如果儿菜比较老就把外层的皮削掉,嫩的可以不用削。
首先,先将小刀紧贴外壁,然后轻轻的使用力气将其外皮削一个口,比较老的就可以直接用手扒下外层皮,比较嫩的就可以削,也可以不削,而且削嫩皮一定不要用力过重。
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