都说粮油行业是最容易经营的行业，因为市场需求大且稳定，并由于行业的特殊性，上手难度相比其他行业来说要低很多。

不过不知从什么时候起，商超变成了大部分人的购物主战区，但是就像老话说的那样：“专业的人做专业的事”，主营粮油产品的粮油店，其专业性仍然是不可替代的。

行业简单不代表经营简单，相反粮油行业在经营上同样充满着各种各样的经营误区，这些禁忌和雷区常常让创业者伤痕累累。

今天就为大家来盘点一下那些粮油店经营过程中常见的禁忌，帮助大家精准避雷，少走弯路，让大家的粮油事业更上一层楼。

禁忌一：不察

不考察，不调查，盲目的开始一场粮油事业，你的过程注定要更加曲折。

考察，是为了详细了解你即将合作的品牌方和产品，资质政策、产品优势等等，需要经营者做到心里有数，并得到你的认可。

不能打动经营者的产品同样无法打动消费者，在考察的时候把自己代入消费者视角，经过这样审视的品牌和产品才是你应该选择的。

调查是为了了解你的本地市场和消费者需求，产品好是一方面，消费者需要是另一方面符合本地市场行情又是另一方面，这三方面缺一不可。

粮油店选址也需要你的仔细调查，优秀的选址胜过千言万语的营销，千万不要忽略了选址的重要性。

禁忌二：不实

粮油经营，诚信为本，产品诚信与经营者诚信是粮油店经营的重要前提。

作为粮油专卖店，你的专业性不仅包含产品品牌知识，诚信的经营态度同样是收获消费者信任的重要途径，直接关乎消费粘性。

尤其粮油作为食品行业，产品诚信，货真价实就是对消费者的饮食安全负责，消费者的选择不止你一个，但是每一个信赖你的消费者都是重要财富。

禁忌三：不潮

这个潮可不是潮湿，而是潮流，符合潮流趋势，才符合消费者和市场的需求。

市场在每个阶段都有不同的潮流趋势，粮油作为食品，健康安全就是行业的永恒趋势，更何况现代人的健康安全意识空前觉醒，双向需求更需要你的产品“够潮”！

这也是生态粮油的概念如此火爆的原因，紧跟消费者需求大潮和市场发展大潮，用品质和原生态的产品形态占据了市场的一席之地，成为消费者心目中的最佳选择。

而且，在这个同质化严重的市场里，生态粮油自带的产品差异化就是最强的自我营销，在众多粮油产品中脱颖而出，被消费者所选，被市场接纳，掀起生态粮油的健康大潮！