黑木耳有补肝降血压的作用，补钙能力也非常强，铁的含量比肉类高100倍，钙的含量是肉类的30~70倍，对消化系统有良好的清润、补气益智、润肺补脑作用。

今天分享的这款木耳豆腐饼，补钙又补铁，比油条包子好吃多了！营养美味，孩子超级爱吃，轻松做出补钙餐，吃起来超级香！

木耳豆腐饼

主料：豆腐、木耳、红萝卜、鸡蛋、面粉

辅料：油、五香粉

1.木耳切碎，红萝卜切丁。

2.老豆腐压碎。

3.放入红萝卜，木耳碎，加一个鸡蛋，五香粉。

4.倒入小半碗面粉，太干的话可以加入适量的清水，搅拌成粘稠的面糊即可。

5.锅中热油，摊成饼状。

6.翻面，煎至两面金黄出锅。

7.早餐做给家人吃，补钙又补铁，一盘都不够，鲜香营养，孩子特喜欢！