（一）用地计划

（1）用地选定：适合门店开设位置的选定，适合门店经营的商圈选择、门店位置类型的选择。

（2）用地取得：购买土地或租赁土地，获得经营的场所。

（3）用地整备：取得用地后，为门店开发做准备，对经营场所开展配套设施建设。

（二）商品计划

（1）商品经营定位：根据业态定位确定商品经营范围，根据市场需求和消费群体的需求来确定目标顾客的商品组合。

（2）经营方式及合作条件确定：首先确定零售商的经营方式，是联营方式还是自营方式，一般连锁门店的生鲜部门采用联营的方式多一些，这样可以避免损耗给企业带来的损失；其次确定供应商的供货方式。

（3）采购招商计划：企业在开业之前必须作出详细的招商计划。

（三）建设计划

（1）建筑计划：门店配置及面积的确定、平面计划的确定、建筑物外观的确定。

（2）设备计划：空调、给排水、照明、通信、运送、消防安全。

（3）装潢计划：天花板、墙壁、柱子、地面等色彩和装潢材料的使用，以配合商品特性。

（4）关联设施建设计划：停车场、配送中心、员工宿舍等。

（四）营销计划

（1）开店日期、宣传主题、宣传标语、媒体运用、商品企划。

（2）开店三个月前立方案，二个半月定方案。

（3）招商会、工程装修进度发布会、记者招待会方案，通过各种媒体开展开店前公共关系活动。

（4）开店宣传活动实施：新店宣传活动一般都提前半年通过媒体让广大消费者对企业有个初步的了解，在开店的前一个月前展开更有力的宣传，吸引大量消费者。

（5）商品促销要有力度，服务要到位。

（五）人员计划

（1）确定新店的组织架构：采购人员、营运人员、财务人员、商品维护人员、管理人员及开店所需其他人员。各岗位人员要对本岗位工作尽职尽责。

（2）薪酬体系设计：薪酬等级要分开，能者多劳，赏罚分明。

（3）要做好员工招聘计划。

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