干香菇泡多久合适?干香菇要用温水浸泡1个小时左右温水浸泡干香菇是最直接方便的，要是在浸泡时加入适量的白糖，香菇的口感会更好，我来为大家讲解一下关于干香菇泡多久合适?跟着小编一起来看一看吧!

干香菇泡多久合适

干香菇要用温水浸泡1个小时左右。温水浸泡干香菇是最直接方便的，要是在浸泡时加入适量的白糖，香菇的口感会更好。

在浸泡干香菇之前，需要先用水将干香菇清洗干净，接着放入30度左右的水中浸泡，最好去掉其根部。这样做可以最大程度的保留香菇的营养。另外，浸泡干香菇的水也有营养。它可以用来做菜、炖汤，增加鲜度；也可以煮沸，冷却后饮用。