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对于许多厨房小白来讲,想自己顺顺利利做一顿饭往往会遇到各种难题。揉面、剥壳、去皮、成型等,都成为吃货与美食之间不可逾越的一道道鸿沟。基于此,各色各样的厨房神器被各类营销号及网红博主在各大平台进行推广。
近日,澎湃新闻实测了剥蛋神器、压蒜神器、包饺子神器等5款被冠以“神器”之名的厨房便捷工具产品,发现其中4款产品实际使用效果与宣传视频存在很大差异。
目前市面上常见的厨房神器,多以辅助清洗、成型、去皮为主,价格从个位数到两位数不等,大多不足百元。
澎湃新闻记者挑选了剥蛋神器、压蒜神器、揉面袋、包饺子神器及包包子神器等5款进行了实测,发现号称可以通过按压,以空气动力轻松剥掉蛋壳的剥蛋神器,并不像其外包装及宣传视频中所展示的那样,能剥出一个完整无壳的鸡蛋,只是将鸡蛋挤压开裂了。
揉面袋
剥蛋神器
号称可以节省一半时间的揉面袋,经过测试发现,不仅不如常规操作方便,难以成团,而且无法调整面粉与水的比例,还易造成面粉粘连揉面袋不便于清理。
宣称可以轻松压出蒜泥的压蒜神器,只是将蒜瓣压扁粘在其不锈钢网孔外侧,无法使蒜泥从网孔中冒出,其宣传视频中的效果疑似为用熟蒜按压所产生的。
压蒜神器
此外,号称一秒成型的包包子神器,则根本无法将包子皮粘连,经过多次尝试仍无法成型。
包包子神器
在澎湃新闻记者的实测中,仅包饺子神器能够实现其宣传效果,但所有5款厨房神器产品均没有产品使用说明书、合格证,甚至找不到生产商的任何信息。
包饺子神器