橄榄油怎么吃好?凉拌食用橄榄油可以直接被当作调料来拌和各类荤素菜和面食，比如可以拌在黄瓜上，做成凉拌黄瓜食用，另外涂抹在面包上或者拌在沙拉上都不错的用橄榄油拌和的食物不仅看起来色泽鲜亮，而且吃起来滑爽清香，比较有浓郁的地中海风味，下面我们就来聊聊关于橄榄油怎么吃好?接下来我们就一起去了解一下吧!

橄榄油怎么吃好

凉拌食用

橄榄油可以直接被当作调料来拌和各类荤素菜和面食，比如可以拌在黄瓜上，做成凉拌黄瓜食用，另外涂抹在面包上或者拌在沙拉上都不错的。用橄榄油拌和的食物不仅看起来色泽鲜亮，而且吃起来滑爽清香，比较有浓郁的地中海风味。

腌制食用

把洗干净的食物准备好，然后用橄榄油腌过一段时间，不仅能有效增加食物的细致感，而且还能使食物的真正香味散发出来，可以丰富口感。

烘焙食用

橄榄油比奶油的味道好，而且还健康营养，特别适合焙烘食用，广泛应用于任何面包和甜点。

煮饭食用

在煮饭的时候适量倒入一些橄榄油，不仅可以使米饭更香，而且看起来粒粒饱满有光泽。