土豆炖鸡怎么做?鸡肉、土豆、盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、啤酒、姜 ，现在小编就来说说关于土豆炖鸡怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

土豆炖鸡怎么做

鸡肉、土豆、盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、啤酒、姜。

鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。

土豆去皮切2cm见方的小块。

锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。

加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可。