鸡丝笋衣步骤?笋衣用淘米水浸泡12小时候，换清水浸泡6小时后，切丝浸泡在水中备用，下面我们就来聊聊关于鸡丝笋衣步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡丝笋衣步骤

笋衣用淘米水浸泡12小时候，换清水浸泡6小时后，切丝浸泡在水中备用。

准备好鸡胸肉，然后把鸡胸肉切丝备用！

热锅凉油，下入葱姜蒜炒出香味加入鸡丝。

炒至变色调入绍酒、生抽加入沥水后的笋丝翻炒均匀后，调入盐糖中小火焖3分钟，加入辣椒丝翻炒1分钟出锅即可。