做法1、

　　取适量大米，加水洗净

　　南瓜去皮切块

　　所有材料放入电饭锅，加入适量清水

　　选择煮饭键，大约半小时，米饭就焖好了

　　做法2、

　　大米泡水30分钟，一碗汤或水备用

　　洋葱，腊肠，香菇切粒备用

　　开火热锅倒适量的油依次放洋葱，香菇，腊肠入锅翻炒再加入泡好的大米接着翻炒

　　炒至七成熟加一小碗上汤

　　接着水开滚两三分钟，放盐，耗油调味。关火放凉备用

　　南瓜洗干净拿小刀上下切锯齿装

　　转圈切开

　　掏干净里面的瓜瓤备用

　　把之前炒过的米料塞满南壳

　　扣上南瓜盖上锅蒸40分钟关火焖五分钟即可

　　小心把它从锅里弄出来上碟

　　用筷子轻轻一翘就能打开南瓜盖，一碗美味的南瓜蒸饭就大功告成了