1、用料:木瓜500克,鸡爪6只,芡实10克,薏米10克,姜2片,盐1勺。
2、鸡爪对半切开,洗净焯水。
3、木瓜去皮切块。
4、备好芡实,薏米。
5、姜切片。
6、高脚汤锅里放入鸡爪,芡实,薏米,姜片,大火煮开。
7、倒入木瓜,小火煲60分钟。
8、加盐,出锅。
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