不知道大家平时喜欢喝奶茶的多不多 ？我身边的小伙伴几乎每天都要来一杯，各种口味各种花式爱不释手，当然我也是跟着沾光了。我特别喜欢放很多椰果，对珍珠无感，前段时间别人跟我说其实椰果根本就不是椰肉，是一种细菌的排泄物 (ФωФ)，惊得我马上在网上就查了 ，不看不知道，一看吓一跳 ，特地把这个事儿给大家分享一下 。

几十年前，菲律宾有很多工厂做椰子的生意，专门加工椰肉，而椰子水因为容易变质，加工成本又高 ，所以就只能浪费 。椰子水乱排放还会破坏土地，怎么处理他一直都是个难题 ，直到有几个打工人路过废弃椰子水 ，发现水桶里结了一层白色果冻状的东西 ，之后研究员发现，这是一种叫做木质醋酸菌的细菌喝下椰子水之后排出的凝胶，这种凝胶的主要成分是纤维素，没什么有害物质，而且口感也不错 ，且比起其他处理椰子水的方法，这种方法成本更低。从此木质醋酸菌就走向了流水线 ，后来椰子水也换成了另外一种比它成本更低的营养液，但是成分依然是纤维素 ，有助消化，完全可以放心吃哈，是不是吓一跳，哈哈