番茄切碎炒软，再加上酱油、素蚝油、花生酱和番茄酱调味。这个配料你们都记一记，比光用番茄炒出来的那个汤底更鲜！ 除了做这个麻辣烫，你们也能用这个汤底下面条，味道也是一级棒了。

By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 肥牛 150克
• 香菇 3个
• 西红柿 1个
• 西兰花 50克
• 玉米 1段
• 娃娃菜 半颗
• 酱油 2勺
• 素蚝油 1勺
• 花生酱 1勺
• 番茄酱 3勺

做法步骤

1、先来处理食材，给香菇表面切十字花刀，玉米切成4份。西红柿去皮切丁，西兰花也给掰成小朵，备用。

2、香菇、西兰花焯水，捞出备用。

3、肥牛焯水、捞出。

4、之后来调个汤底，1勺花生酱中加上2勺酱油、1勺素蚝油和3勺的番茄酱，搅拌均匀备用。

5、不粘锅倒油，加入西红柿翻炒变软。

6、不粘锅倒油，加入西红柿翻炒变软。

7、锅中倒入适量热水，搅拌均匀了。

8、加上娃娃菜、香菇、玉米、西兰花、肥牛，煮到熟透就可以了。这个食材你们也能自己来加，想吃什么加进去就行。

肥牛的营养功效

补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。