李安的电影《饮食男女》，相信很多人都看过，那么“饮食男女”一词的意思大家知道吗？

孔子在《礼记》里讲“饮食男女，人之大欲存焉。”是孔子对于人生的看法——形而下的，不讲形而上的。凡是人的生命，不离两件大事：饮食、男女。一个生活的问题,一个性的问题。所谓饮食，等于民生问题。男女，属于康乐问题，人生就离不开这两件事。

饮食与性欲为长养众生性命之根本条件。“饮食”为维持一期生命之存在是孕育二期生命之前提，“性欲”为延续子嗣后代所必须。

有时候看到有关中国文化的文章或者节目中提到“食色性也”是孔子说的，在这里，小编要更正一下，这句话不是孔子说的，是与孟子同时期的告子说的。

《孟子》—— 告子曰：“食、色，性也。仁，内也，非外也。义，外也，非内也。”孟子与告子辩论，“食、色，性也”这句话是只不过是告子的论点之一。

告子是一位年轻的哲学家，他对孟子的“人性善”观点很不满意，就找上门与孟子辩论。辩论的过程中告子说了句“食色，性也”，意思是食欲和性欲都是人的本性。对于二千多年前的这场有关人性本质的辩论，最终谁胜谁负其实并不是很重要。重要的是这句话被堂而皇之地记录在儒家的经典著作《孟子》之中，而且从此之后也成了古人论述食欲和性欲本质的经典。

告子主张性无善无不善论，与荀子主张的性恶论及孟子主张的性善论构成了对人性的三种认识。告子所提出的“食、色，性也”这句话，是为了证明自己关于性无善无不善论的，告子主张“生之谓性”学，也就是主张食、色为人类生存所必需。

三人有一贯的思想，这与他们同属儒家学派可能有关，据后人考证，告子当属于儒家弟子，他们三人都不约而同地尊重“人性”，他们身上闪耀着人道主义的光辉，只可惜后人牵强附会，将好端端一锅味美鲜汤给弄馊了。

时至今日，人们更是对“食、色”这两个方面趋之若骛，几乎达到了无所不用其极的地步，人们正在陷入越来越混乱的境地之中。