辣炒白蚬子做法步骤?材料：辣椒100克，白蚬子600克，葱5克，香菜10克，姜5克，水淀粉适量，蒜末10克，现在小编就来说说关于辣炒白蚬子做法步骤?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

辣炒白蚬子做法步骤

材料：辣椒100克，白蚬子600克，葱5克，香菜10克，姜5克，水淀粉适量，蒜末10克。

把白蚬子用盐水泡半天，让它把里边有沙子都吐干净。

然后锅里放油，放入辣椒，炸出辣味后，再把葱，姜，下入锅中把油炒香，然后放入白蚬子，炒开口了以后，把香菜和蒜末放里，再勾一点茨汁就可以出锅了。