今天给大家带来一个可乐鸡翅的做法，平常的时候，自己也会做这个的，相当于一个小吃，特别的受欢迎！鸡翅的肉比较香嫩，吃起来不油腻，而且很香！ 现在很多的小孩子，也都是爱吃这个鸡翅的，想要自己做一做的，就跟着我来学一下吧~

By 51寻味技

用料

• 鸡翅 10个
• 可乐 一瓶
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 酱油 2勺
• 食用油 30毫升

做法步骤

1、准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅。

2、用刀在正反面各滑两刀，这样容易入味。

3、把锅烧热倒入食用油。

4、放入鸡翅。

5、把鸡翅正反面煎成金黄色。

6、倒入300毫升左右可乐，要没过鸡翅表面。

7、倒入少量料酒。

8、加适量酱油。

9、用大火烧开后在用小火炖20分钟。

10、炖好以后用大火收汁，把汤汁熬成浓稠状即可。

11、装盘撒一点葱花，真香！看着就想吃。

小贴士

一般选用百事可乐可以不用另外加糖。

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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