凤眼果的做法?可以做凤眼果焖鸡，具体做法如下：，接下来我们就来聊聊关于凤眼果的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

凤眼果的做法

可以做凤眼果焖鸡，具体做法如下：

材料：鸡半只，凤眼果1斤，酱油，糖，盐

凤眼果事先煮熟，剥皮；

鸡洗净剁块，加入酱油、蚝油、白酒、白砂糖、生粉，拌匀后腌制15分钟；

锅烧热倒入适量油，放入蒜头，姜丝，煸至金黄色；

倒入鸡块，大火炒至金黄色后倒入凤眼果，加入2碗水大火烧开后，调到中火焖20分钟即可。