导语：自从学会南瓜新吃法，我家早餐变丰富了，每次孩子都主动吃早餐了

家里有孩子的都懂得，每天为了让自己家宝贝能吃好也是很用心的，一年四季我都会根据季节安排不同的食材，就为了应季食物能让孩子多吃一些。秋冬季是吃南瓜最好的时候，很多人习惯蒸南瓜或者炒南瓜吃，但是我是变着花样做不同的南瓜美食。

今天把蒸熟的南瓜泥和面粉鸡蛋混合，做出美味的早餐面包，没想到特别受孩子的喜欢，直夸我做的这个面包比外面烘焙店卖得都要香。而且因为有了这款小餐包，孩子吃早餐的动力都有了，说：妈妈，我愿意每天吃这样的早餐，真的好幸福呀。

南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩等等。

好了，一起来看看【南瓜牛奶餐包】的具体做法吧

材料：面包粉350克，牛奶70克，蒸南瓜180克，黄油40克，酵母和盐各3.5克，糖40克，鸡蛋1个，奶粉15克

模具：学厨8寸活底古早蛋糕盘，烤箱180度15分钟

首先第一步是蒸南瓜，去皮后切薄片然后放入蒸锅蒸熟，放凉后放入厨师机，同时做面包的材料除了黄油也一并放入厨师机进行揉面。

第二步看见面团揉到能撑开粗薄状态加入黄油继续揉，揉到撑撑光滑薄如手套的膜，这样的面团组成的面包放三天口感都是柔软而且好吃的。

接着进行第一次发酵，2倍大后取出来轻轻排气，分成16份，松弛10分钟滚圆

把滚圆的面团一一排入模具中，我用的是学厨的8寸增高古早蛋糕膜，进行第二次发酵40分钟左右，接着表面刷牛奶，轻轻撒一层面包粉，放入提前预热好的烤箱，下层烤熟即可。

看看，自己烤的南瓜牛奶餐包，不但卖相好而且非常柔软好吃，孩子是真心爱吃，自从把南瓜换着花样吃，孩子的胃口也越来越好了。

对于妈妈来说，孩子的健康成长是我们最乐意看见的，所以即便再累，看见活泼可爱的孩子，我们多花一些精力给孩子准备美好的食物，那都是非常值得的。

好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。