花生鸡蛋豆腐制作方法?材料：鸡蛋3个，豆腐3块，青瓜半条，花生米、青、红椒各少许，今天小编就来聊一聊关于花生鸡蛋豆腐制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

花生鸡蛋豆腐制作方法

材料：鸡蛋3个，豆腐3块，青瓜半条，花生米、青、红椒各少许

鸡蛋炒熟切块放盘子的外圈。

青瓜切丝，放盘子中间。

豆腐切小块，放入加了一匙盐的开水里煮几分钟，捞出，铺在黄瓜丝上。

用少许油爆一下青、红椒粒，装入放了盐，醋，香油的碗里调成汁，淋在豆腐上，最后撒上花生米。