自制美味黄桃罐头，没有任何添加，大人孩子都可以放心吃

进入8月之后是黄桃大量上市的季节，这个时候总会买点好吃的黄桃，黄桃以为肉是北黄色因此得名黄桃，软中带硬，甜多酸少，成熟的黄桃营养非常的丰富，还有抗氧化剂，膳食纤维以及钙铁等多种矿物质元素，常吃黄瓜可以起到润肠通便，降脂降糖，抗自由基，延缓衰老，提高免疫力的诸多功效，而且也能够促进食欲，堪称这个季节最迫切的水果之一。

为了留住黄桃美味，还会做成罐头慢慢吃。还记得小时候探望生病的人，也总会带上糖水罐头作为礼品，即使到现在身体不舒服的时候还想着吃上一口这样的罐头，相对其他水果，我还是最喜欢用黄桃做的糖水罐头，尤其冰箱里面冰镇一下吃，真是超级满足。

有了孩子之后，罐头也成为了和他分享的美食，外面卖的总会添加各种添加剂，自己在家只要简单放上冰糖一样可以复制这样的美味，做成真空包装，也能保存很久，自己做的黄桃罐头实在太好吃了，冰冰凉凉酸酸甜甜的好入口，吃了还想吃，还可以生津解渴、滋补气血、润肤色，让人越吃越美丽，而且自己做的黄桃罐头没有任何的添加剂，大人孩子都可以放心吃。

【菜品】：黄桃罐头

【烹饪食材】：黄桃5个，冰糖适量。

【烹饪步骤】：

1、准备需要用到的食材，中等大小的黄桃准备5个，用量大家可以根据自己的实际情况来决定。

2、将黄桃削去外皮。

3、然后切成小块，将中间的桃核剔出去。

4、将处理好的黄桃放入无油无水干净的锅中。

5、平铺均匀。

6、然后再加入适量的冰糖，黄桃有一点酸度，所以大家可以根据自己的喜好来适量添加冰糖，建议大家多放一点，这样做出来的黄桃罐头非常好吃。

7、然后再倒入足够多的水，加水一定要足够多，不要中途再加水，大约没过黄桃就可以了。

8、然后盖上锅盖大约煮15~20分钟，要么就是对压力锅，大家也可以用电饭锅或者是奶锅砂锅都可以来做，如果用炖锅来做的话需要搅动，以免火锅。

9、煮好的黄桃取出来，放入碗中凉了之后放入冰箱中冷藏4个小时以上，然后就可以取出来吃了，酸甜爽口，没有任何的添加剂，大人孩子都可以放心吃。

【烹饪小贴士】：

1、做黄桃罐头的时候要挑选一些比较硬一点的黄桃，这样做出来的黄桃罐头口感比较好。

2、选用制作的容器一定要无水无油比较干净的状态，不然做好的黄桃罐头就放不了太长的时间，很容易破坏。

3、罐头做好之后可以常温保存半年左右，但是每次吃都要用无水无油干燥的工具取出来，如果密封的效果不佳，就晾凉之后再放入冰箱中冷藏，在一周之内吃完即可。

【文案编辑】目海食王小厨