庖丁解牛中，庖，就是厨子的意思。丁，在古代是成年男子。
成语来源于：一位叫庖丁的厨师解刨了一头牛，进刀如乐曲顺畅。 梁惠王赞其技术高超。 厨师说事物规律超过技术。开始眼里都牛，后来我凭精神不用眼，依照牛结构，入牛体筋骨缝隙，顺空进刀，刀用19年宰牛数千，刀刃如新。碰到筋骨交错处，难下刀就警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动刀极轻，豁啦一声，解开了牛。比喻掌握了解事物客观规律的人，技术纯熟神妙做事得心应手。
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