世界第四高的教堂——德国科隆大教堂，

仿佛要直插天堂，让人仰头张嘴，膜拜得无法动弹......

然而今天要聊另一个“科隆”——一个龙虾白菜价的科隆……

那就是菲律宾西部的科隆岛(Coron)，靠近我国南沙群岛。

科隆群岛面积7500多平方公里，由海底火山喷发的熔岩凝固成的13个小岛 19个岩礁组成。

这里是潜水圣地，有很多二战日本沉船。

也有很多海鲜！

下飞机后遇到两个澳洲小哥盛赞科隆，顺道打听一下：

感觉还是不要去打搅水下亡灵了，

这次的目的是找龙虾！

怎么去？

坐上螃蟹船，跳岛去！

▲ 科隆岛的码头

跳岛费用不贵，船家载你一天，还可以在岛上烧火烤鱼吃~

捞起绿色的海葡萄，加上西红柿和洋葱圈，就是一道前菜。

晶莹剔透的海葡萄对水质要求极高，一口咬下去，绿色的小珠子在嘴里爆开——好吃极了？不，咸到你哭！

科隆岛确实天然秀美，而且游人不多。

不知不觉绕着一个个岛游了一天，感觉身体被掏空......

出海时瞄见几个美人鱼——原来是个水上餐厅，每个方位飘出一位美人鱼。

必须感受一下神话里的女海妖诱捕水手的场景啊！

到了晚上，决定去美人鱼餐厅见识黑夜里美人鱼的妩媚（吃饭）。

▲ 黄色尖顶的美人鱼餐厅

沐浴更衣后怀着参加奥斯卡夜宴的心情，我来了！

什么叫只可远观不可那啥，走进去画风突变......

菜品也十分耐人寻味……

这螺，仿佛魔界的索伦之眼~

享受够了菲律宾大厨们的手艺，

咦？说好的澳龙呢？

澳洲小哥说，澳洲的澳龙都没这里市场的便宜——马上奔往市场现捕澳龙一堆，700P（约人民币110），白菜价！

不仅是澳龙，眼镜螺和鲍鱼也是几块一公斤——比白菜更便宜！

如何杀澳洲龙虾?

1.放尿

没有放过尿的龙虾不是好龙虾！

具体操作：一根筷子从龙虾不可描述的部位戳到底

注意：保护眼睛！闭上嘴！你试过就知道

2.开边

就是把龙虾一分为二。

切记先拍晕，再用剪刀把硬壳剪开，再用刀把肉锯成两半。

这个过程，波龙比澳龙温顺多了，因为澳龙身上的尖钉实在太多，边剪边刺到我嗷嗷叫

3.煎煮！

最正常的步骤：龙虾肉抹点生粉，几颗蒜 牛油 花生油下锅，尽情地煎吧！

人民币110元足有7、8只（天啊好便宜），很重一袋。

弹牙清甜，龙虾味浓郁，啖啖肉！

吃澳龙吃到吐......未来一段时间应该不会挂念龙虾了…...

这里还有3斤多的肉蟹，蟹钳比鸡腿还大…...吃起来不要太爽哦！夹肉蟹的铁钳由于蟹壳太厚，掰断了！

从此以后，提起科隆，只记得：

去科隆，吃澳龙！

吃龙虾吃够了，科隆岛还有什么玩？

下一站，

看我9小时日晒雨淋的科隆摩托车自驾环岛游！

你越分享，我越爱写

原创文章，转载请注明出处

公号：安娜西游

,