木瓜是一种营养价值非常高的水果，他能补充我们身体所需的多种营养，那么木瓜有哪些特殊的功效呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！

木瓜的营养价值

木瓜的水分较高约有89%而热量很低。

木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，镇痛等作用的神经传导物质的原料，赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高注意力。

木瓜很有少量的脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。

含有丰富木瓜酶，维生素CB及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。

木瓜含有木瓜蛋白酶，番木瓜碱等。

接下来，就来教你木瓜牛奶的简单做法吧。

木瓜牛奶的做法

头名种做法

材料：木瓜150克，牛奶200cc约1大杯)香草冰淇淋(1小盒)糖1小匙(可加可不加)

做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜。鲜奶制成，完全新鲜香浓，置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)以保较佳风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，正常现象，请安心食用。

第二种做法

材料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml柠檬半个。

做法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。

第三种做法

材料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。

做法：选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。