蒜薹炒土豆火腿的做法?食材：土豆适量、蒜薹适量、火腿适量、姜适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量、五香粉适量，现在小编就来说说关于蒜薹炒土豆火腿的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

蒜薹炒土豆火腿的做法

食材：土豆适量、蒜薹适量、火腿适量、姜适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量、五香粉适量。

土豆切条，蒜薹切条，火腿切条备用。

油温6成热，放入土豆条，炸至金黄。

再放入蒜薹和火腿，炸熟，捞出备用。

锅中留底油，放入适量姜末，酱油，蚝油。

放入半勺水，放入蒜薹，土豆和火腿，再放入适量盐，五香粉，鸡精，翻炒一分钟。

出锅装盘。