哪些人不能吃酸菜?痛风病人不建议吃酸菜因为酸菜含盐量过高,痛风患者通常要少吃含盐量较高的食物，现在小编就来说说关于哪些人不能吃酸菜?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

哪些人不能吃酸菜

痛风病人不建议吃酸菜。因为酸菜含盐量过高,痛风患者通常要少吃含盐量较高的食物。

孕妇不宜吃酸菜。有亚硝酸盐对宝宝不好。

有胃部疾患,尤其是消化性溃疡患者更应少吃酸菜。

酸菜,是中国一些地区和德国存在的一种泡菜。古称菹(zū), 《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。