**紫背兔兔**
今天在菜市场看见一种菜,名字叫紫背菜,颜色独特漂亮,这种蔬菜的叶子,一面是绿色,一面是紫色,而且具有浓郁的香味,据说口感鲜嫩,于是买了一些回来品尝。感觉菜的颜色造型不错,可以做一款小朋友喜欢的美食。
在这科普一下紫背菜的功效与作用吧,大人小孩都可以食用。
1、提高身体免疫力
平时适量食用紫背菜,能有效提高人类身体的免疫力,因为这种野生菜品中含有微量元素锌锰以及维生素e和多种黄酮类物质,这些物质被人体吸收以后,都能促进免疫细胞再生与代谢,能让人体抗病能力明显提高。
2、活血止血
活血止血也是紫背菜的主要功效,它含有丰富的微量元素铁,这种物质能提高人体的造血功能,除此以外,它还含有一些维生素k,它是一种天然凝血物质,平时人们出现外伤出血或者吐血等疾病时,都可以用紫背菜进行治疗,能快带速止血。
3、保护眼睛
平时多吃紫背菜,还能吸收丰富的维生素a以及胡萝卜素,这些物质都能直接作用于人的眼睛,能营养视神经,提高视网膜功能与预防视网膜病变,对人类高发的近视以及眼干、眼涩、眼疲劳还有白内障等高发眼病都有明显的预防作用。
4.治疗便秘
紫背菜中大量的不饱和脂肪酸,这种物质可以把人体中多余的脂肪中和和分解,在它这种作用的影响下,人们血液中脂肪的含量就会大大减少,对治疗高血脂作用明显。另外紫背菜进入人体还可以加快胃肠的运动,起到帮助水化的功效,同时也能减少人类便秘的出现。
食材:紫背菜、鸡蛋
做法:
1.紫背菜洗净切碎,加盐炒熟备用
2.鸡蛋加盐小火煎熟备用,注意不要煎太久,蛋液凝固熟了就好
3.摆造型:摆2片紫背菜做兔兔耳朵
4.摆造型:用煎好的鸡蛋摆兔兔脸
5.摆造型:用炒熟的紫背菜摆兔兔眼睛
6.摆造型:用炒熟的紫背菜摆兔兔鼻子
7.摆造型:用炒熟的紫背菜摆兔兔嘴巴
8.摆造型:用炒熟的紫背菜摆兔兔身体,完成
“紫贝兔兔”做法简单,形象有趣,喜欢就动起你的双手,品尝这道有趣美味的美食吧!
我是蜜厨。
每一道,让味蕾感动;
每一天,让甜蜜萦绕。
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