利：

1、基本上国内的酒店，特别是低星级的酒店入住的客人，对于早餐的要求不高，有很多客人甚至不需要早餐，或者在外面购买早餐，对于房费不高的酒店来说，如果每天早餐的需求量不大的话，准备丰盛质量高的早餐是一种浪费，不准备早餐可以减少浪费；

2、不含早餐可以减少早餐工作人员的开支，减少酒店的经营成本；

弊：

1、酒店不含早餐，在顾客听起来似乎服务没有含早餐的全面，不利于吸引客人入住；

2、对于一些用早餐的客人来说，还要外出买早餐，不是特别方便，客