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香糯菠萝饭的做法(教你做傣式菠萝饭)
更新时间:2024-07-17 00:36:54

香糯菠萝饭的做法(教你做傣式菠萝饭)1

老公每天都念叨着要吃菠萝饭,现在正值菠萝季,十块钱买了三,选个好看的做个甜蜜蜜菠萝饭!

By susu1204

用料

  • 菠萝皮 1个
  • 菠萝果肉 1个
  • 白糖 适量
  • 糯米 60g
  • 紫米 30g

做法步骤

香糯菠萝饭的做法(教你做傣式菠萝饭)2

1、紫米糯米混合泡五小时,用电饭锅蒸一个小时

香糯菠萝饭的做法(教你做傣式菠萝饭)3

2、菠萝切头,用勺子把中间的果肉挖空,果肉切碎

香糯菠萝饭的做法(教你做傣式菠萝饭)4

3、加入适量白砂糖,煮至水分蒸发

香糯菠萝饭的做法(教你做傣式菠萝饭)5

4、和米饭混合装进菠萝里

香糯菠萝饭的做法(教你做傣式菠萝饭)6

5、因为米饭是熟的,上锅蒸八分钟就可

小贴士

挖果肉有点难挖,请各位耐心点哈

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