一、材料
1、主料:龙虾尾,葱 ,八角,桂皮 。
2、辅料:油,盐 ,糖,生抽。
二、做法
1、小火慢慢炸香葱白;
2、之后捞出丢弃不用;
3、辅料等花椒入锅慢火爆香;
4、接着下龙虾尾炒制;
5、沿锅边蘸洒米酒增香去腥;
6、当锅内的汤汁渐渐收干;
7、把青椒与金不换放入炒制;
8、临出锅放适量辣椒油即可。
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