断断糖就是中断糖分的摄取。研究发现经常吃糖后大脑中的奖励机制一直处于高水平，断糖后大脑中的快乐神经递质水平直线下降。断糖饮食指去掉饮食中的含糖食物。比如：蛋糕、果汁、糖果等，除此之外，精制米面等碳水化合物也含有大量葡萄糖，也是要避免的。断糖的好处不仅是减肥，它还可以提升皮肤抗氧化能力让皮肤变得嫩白，大量补充蛋白质可以加强身体代谢。
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