识别它也很简单，比如配料表中如果有氢化植物油、代可可脂、人造奶油、起酥油、植物奶油、人造酥油等，都可能含有反式脂肪酸。

说了这么多，相信你已经迫不及待想知道，到底哪些零食可以给娃吃。别急，干货来啦！

我们不反对孩子吃零食，但要吃得健康，下面这份零食选购指南，一定要收好。

低钠

孩子摄入过多的钠，会加重肾脏负担，甚至可能会对肝肾造成损伤。

一般来说，7~24月龄婴幼儿的钠摄入应不超过350~700mg/d，也就是每天不超过0.9~1.8g盐。这些需要的钠量，母乳、配方奶和辅食都可以满足需求，也就是说，不需要额外添加盐或钠了。

2~5岁儿童钠适宜摄入量不超过1200mg/d，即每天不超过3g盐。

大家可以看食品包装袋后面营养成分表中“钠”这一栏。

根据《预包装食品营养标签通则(GB 28050-2011）》的规定，只有含钠≤120mg/100g （固体）或100ml （液体）的食物才可以称为低钠食品。

随手拍了一下家里的零食，这钠含量，可真的不低啊！

（编辑实拍）

低糖

食物中额外添加的糖，因为不含任何营养素，所以被称为“空白能量”，真的没营养！

这些糖的摄入不仅会增加婴幼儿龋齿的风险，也增加婴幼儿额外的能量摄入，增加儿童期、成年期肥胖的风险，并相应增加2型糖尿病、心血管疾病的风险。

除了我们听说的白砂糖、蔗糖等，还得注意穿了“马甲”的其他糖，比如麦芽糖、半乳糖、乳糖、果葡糖浆、浓缩果汁、葡萄糖、蜂蜜等。

含糖≤5g/100g （固体）或100ml （液体）的才能称为低糖食品，我们可以通过查看配料表和营养成分表辨别，一般来说配料表中糖越靠前，说明含糖量越高。

（图片来源于网络）

低脂肪

摄入过多脂肪，容易导致孩子肥胖，肥胖不光是导致很多疾病的罪魁祸首，还可能引起儿童性早熟，所以一定得把它扼杀在摇篮里。

含脂肪≤3g/100g (固体)或≤1.5g/100ml (液体) 的食物才能称为低脂食品。

这里一定要再提醒几句：有些厂家“很聪明”，他们会在营养标签中，用每30g、70g中含有的营养成分来标注，乍一看好像没过量，但你换算成每100g的含量，那差距可就大了去了！

以下图为例，实际每100g脂肪含量高达33g，糖含量为5g，那绝就不是低脂食品啦~

（图片来源于网络）

少添加剂

配料表中各成分基本是按照含量高低排序的，所以成分越简单、天然成分越多越好。

那我们如何判断哪些是添加剂呢？

我也给大家罗列了一下，供参考。

说了这么多理论知识，但可能很多宝妈们实在没时间看那么细，所以，我们直接整理了一份儿童零食红黑榜，方便大家直接收藏和保存。

知道了零食怎么选，你以为就可以放心给孩子吃吃吃了？

当然不行！

在这之前，吃零食的注意事项我们也得搞搞清楚。

最后再提醒一点，零食虽好，但给娃吃的时候也一定要适量哦，小心过犹不及，变成小胖纸，再想减肥下来就比较难啦......

参考资料：

[1] 《中国儿童青少年零食指南》（2018版）.

[2] 《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）.

[3] 《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）.

[4] 中国营养学会官网.

[5] 中国疾病预防控制中心营养与食品研究所.中国食物成分表（第2版）.