白汤羊肉的做法?食材：羊肉500g、白萝卜300g、食盐适量、葱20g、蒜20g、姜50g、调和油适量 ，下面我们就来说一说关于白汤羊肉的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

白汤羊肉的做法

食材：羊肉500g、白萝卜300g、食盐适量、葱20g、蒜20g、姜50g、调和油适量。

羊肉洗净。

萝卜切块，焯水，去萝卜的涩味。

乘着萝卜焯水的时间，姜去皮，切片；蒜剥皮洗净。

小葱切碎。

生羊肉过水，断生，去血沫。

过好水的羊肉放入加水的汤煲中，加姜蒜、料酒，大火煮开。

加入萝卜，盖盖，小火炖煮30分钟。

出锅加盐、鸡粉和小葱调味，就得了。