“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合12个月以上宝宝食用。”

在我们我们的日常生活中，相信很多人对于里脊肉应该都非常喜欢。

相对于肉类之中品质最高的存在，它不仅肉质细腻紧实，而且脂肪含量只有肥肉的1/3不到，相信对于育儿辅食来说，用它做成的美味应该非常适合孩子食用。

而对于笔者今天分享的里脊肉米饭蒸糕，应该算是关于里脊肉的另类新吃法。

虽然它的做法和一般的双层蒸糕差不多，但因为食材的搭配略显讲究，所以想要做出孩子爱吃的美味还是需要一点技巧的。

如果您对今天这款美味也产生了一定的兴趣，不妨跟着笔者的脚步，来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：里脊肉饭团蒸糕。

【准备原料】：猪里脊120克，米饭100克，青菜40克，胡萝卜半根，香菇三个，一个鸡蛋的鸡蛋清，一个整鸡蛋，15克的玉米淀粉，2ml的玉米油，盐和鸡精各半克，柠檬汁少许。

第一步：首先我们把买回来的里脊肉适当切成小条，剁成细碎；香菇，青菜，胡萝卜分别放在200ml的沸水锅中焯水一分半钟，捞出切碎备用。

第二步：准备一个小碗，把准备好的里脊肉泥、香菇碎、一个鸡蛋的鸡蛋清、15克玉米淀粉、半克的盐和鸡精、适量的柠檬汁，2毫升玉米油一并倒入碗中，均匀搅拌成和下图差不多状态的肉泥。

第三步：随后准备一个平底模具，在底部刷一层食用油，把准备好的香菇肉泥平铺在模具底部，用勺子抹平表面之后，冷水上蒸锅大火蒸煮20分钟。

第四步：随后在装有白米饭的碗中，加入一个鸡蛋，胡萝卜碎，青菜碎，均匀搅拌一分钟。

第五步：随后打开蒸锅盖，把大米饭倒在肉泥的上层，依旧用勺子抹平表面，然后再次盖上盖，大火蒸煮15分钟就可以出锅切块品尝了。

相对于今天这款关于里脊肉和饭团的结合美食，应该算是育儿辅食中不曾多见的肉食和米饭的美味。如果您对这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细的解惑答疑，明天我们不见不散。