闸蟹怎么做好吃?将大闸蟹清洗后，煮到半熟捞出放凉 ，今天小编就来说说关于闸蟹怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
将大闸蟹清洗后，煮到半熟捞出放凉。
热锅倒油，倒入蒜姜段、杏鲍菇、十三香、酱油、料酒、生抽、辣酱、大闸蟹翻炒，放入青椒一起翻炒。
盖上锅盖大火焖收汁，撒上小米椒段、香菜段，稍微翻炒一下出锅装盘香辣大闸蟹就做好了。
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