红烧鸡腿怎么烧好吃?主料：鸡腿6只、红烧酱油半汤匙辅料：葱1段、姜1块、食用油2汤匙、糖15克、盐5克、八角1粒、料酒1汤匙，今天小编就来聊一聊关于红烧鸡腿怎么烧好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

红烧鸡腿怎么烧好吃

主料：鸡腿6只、红烧酱油半汤匙。

辅料：葱1段、姜1块、食用油2汤匙、糖15克、盐5克、八角1粒、料酒1汤匙。

鸡腿洗净备用。

鸡腿冷水下锅，焯出杂质和血污。

炒锅加少许油，放入糖、八角，小火煸炒。

糖炒至焦黄后放入鸡腿翻炒。

炒至鸡腿出油，烹入料酒去腥，放入葱、姜。

加盐、水和红烧酱油。

大火煮开，改小火烧20分钟。

烧至鸡腿软烂入味即可。