不要什么菜都要炒着吃， 焯水后再吃。直接凉拌比啥都美味，一日三餐都可以来一盘香椿拌香菜，特别是吃大鱼大肉的时候，来上一盘，吃起来那才叫爽，方法简单易做，即经济又实惠，多加点辣椒油更解馋。

1.新鲜香菜洗干净，用小苏打水泡十分钟，去农药残留，然后切成碎备用。

2.青红椒洗干净切成条备用。

3.腌制好的香椿芽，经过太阳晒，汁子特别鲜美。

4.大蒜瓣切成碎备用。

5.把香菜等切好放在盘子里。

6.在把腌制好的香椿放在盘子里。加香醋一小勺.白糖一小勺.不加盐，不加生抽，只用腌香椿汁，加一小勺芝麻油，喜欢吃辣的加辣椒酱，然后拌均匀后可以吃了。鲜香美味，比大鱼大肉还下饭。

厨神李阿姨

我是厨神李阿姨，做饭数十年，家人都着迷。

我把美味方法教给你。