家常猪血肠的储存方法?将猪血放在冷水盆里，没过血肠，一天换一次水，可保存三至四天，接下来我们就来聊聊关于家常猪血肠的储存方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家常猪血肠的储存方法

将猪血放在冷水盆里，没过血肠，一天换一次水，可保存三至四天。

猪血肠是一道汉族风味名菜，属于东北菜。把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎；白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉；过箩后倒在猪血盆内，并加香菜末搅拌均匀；灌入洗净的肠子内，用线绳把口捆好；把准备好的肠子在清水锅内烧煮开，开锅后用慢火煮15分钟取出，用冷水泡凉，把线绳解去即成。