每次吃韩料都被这个小凉菜征服，简单易做，在家做起来

By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 黄豆芽 300g
• 香葱 2根
• 大蒜 瓣
• 盐 一勺
• 零卡糖 一勺
• 鸡精 一勺
• 鱼露 一勺
• 香油 一勺
• 辣椒粉 一勺

做法步骤

1、准备好豆芽洗净

2、香葱只用葱叶部分，也可以用韭菜

3、大蒜切蒜末

4、锅中烧开水放入黄豆芽煮熟

5、捞出后控干水分放入盆中

6、放入葱和蒜末

7、加半勺盐

8、一勺零卡糖

9、一勺鸡精

10、一勺鱼露

11、一勺辣椒粉

12、一勺香油拌匀

13、鲜香开胃

黄豆芽的营养功效

清热利湿、消肿除痹

祛黑痣、治疣赘、润肌肤

黄豆芽的饮食禁忌

虚寒尿多者慎内服。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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