鸡胸脯丝怎么做?可以做凉拌鸡丝，做法如下：鲜鸡胸一块、芹菜一根、胡萝卜半个、盐适量、凉拌醋一勺、辣椒适量、鸡精适量，我来为大家讲解一下关于鸡胸脯丝怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

鸡胸脯丝怎么做

可以做凉拌鸡丝，做法如下：

鲜鸡胸一块、芹菜一根、胡萝卜半个、盐适量、凉拌醋一勺、辣椒适量、鸡精适量。

鸡胸洗净，放入锅中加水煮熟。

芹菜用削皮刀削成薄片。

将削好的芹菜片切成手指长的细丝。

将芹菜丝泡在冰水中。

胡萝卜切细丝。

将切好的胡萝卜丝用水浸泡。

将辣椒榨成辣椒油备用。

将煮熟的鸡胸撕成细丝。

将芹菜丝、胡萝卜丝控水后码到鸡丝上。

加上盐、醋、鸡精、辣椒油，拌匀后即可食用。