鸡蛋糕怎么做好吃鲜嫩?准备鸡蛋50克,糖130克,面粉130克,泡打粉1克,花生油28克,接下来我们就来聊聊关于鸡蛋糕怎么做好吃鲜嫩?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
准备鸡蛋50克,糖130克,面粉130克,泡打粉1克,花生油28克。
.面粉和泡打粉混合过筛,将模具内壁刷油。将鸡蛋打入盆中,倒入糖,用电动打蛋器高速打至全发,筛入粉类,倒入油。
用电动打蛋器继续低速搅匀成稠滑状,装入裱花袋,挤入模具中。烤箱190度预热,中层十分钟左右,烤至均匀上色即可。
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