咸肉怎么蒸好?主料：咸肉1000g、甜面酱适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量，我来为大家科普一下关于咸肉怎么蒸好?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

咸肉怎么蒸好

主料：咸肉1000g、甜面酱适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量。

将咸肉切好泡好备用。开水焯。

撇去浮沫捞出。

碗里放20克的甜面酱、适量的白糖。

再放适量的生抽和料酒搅拌均匀。

放在咸肉里。

放适量的姜片和几粒花椒。

放高压锅里蒸上汽蒸30分钟即可。