炎热的夏天到来了，人们经常被高温潮湿的天气所困扰，有些老年人由于患有高血压或是心脏疾病，所以也经常热得吃不下，睡不着。不过，从中医养生来讲，有“夏吃姜”的说法，那么，夏天这么热，吃姜不是火上浇油吗?其实，夏天吃姜对健康有益，而且也符合夏季养生的特点。下面让我们看看生姜的功效，真想不到还有这么多好处。

此时已是炎炎夏日，说起夏天，自古民间流传这样一句话：“冬吃萝卜、夏吃姜，不用医生开药方。”还有"家备小姜,小病不慌"的谚语，其实通俗点说，就是冬天吃萝卜.夏天吃点姜，身体可以保持健康.不生病就不用找医生开方抓药了。古老的养生谚语透露着智慧，为什么夏天要吃姜呢?现代药理研究发现，根据生姜的药理与我们在夏天的身体特点，夏天吃姜确实很有好处。

生姜,别名紫姜、老姜等，我国中部、东南部至西南部各省区广为栽培。生姜有嫩生姜与老生姜之分,嫩姜宜制作酱菜,老姜药用保健功效较好。尤其在夏天,正是吃生姜的最佳季节,姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。

到了夏季，气温太高人体为了散热的需要，不得不增加皮肤的血液流量，因而内脏器官，特别是胃肠道的血液循环量减少，就会影响人的食欲，很多朋友出现不思饮食等厌食症状，可以在饭前吃几片生姜，或者每天吃几片醋泡姜，可以帮助刺激唾液胃液和消化液的分泌，增加胃肠道的蠕动，有增进食欲的效果。

夏天天气炎热，大多数的朋友都贪图凉快，喜欢吹空调、吃冷饮、喝冰镇饮料冰镇啤酒等，所以很多朋友都会出现胃中虚冷症状。加上此时各种病毒和细菌繁殖活跃，稍有不慎就容易出现腹痛拉肚子等，急性肠胃炎的症状，吃点生姜或喝些姜汤有温胃止呕、解毒，有一定的防治作用。

另外，夏天大多数朋友会出现懒洋洋、不想动弹的情况，适量吃姜有兴奋神经、排汗降温、提神的作用，对缓解疲劳、四肢乏力、失眠等症状，有一定的帮助。

关于吃姜还有这几点需要大家注意，不建议去皮，不少朋友吃姜喜欢削皮，这样做不能将姜的整体功效发挥，所以一定要带皮食用。其次，并非多多益善，生姜属于热性食物，如果吃多了可能会出现口干、烦渴、咽痛等问题，适量即可。

以上讲了这么多夏天吃生姜的饮食健康知识，让大家明白了生姜的保健功效，真想不到夏天吃姜还有这么多好处。尤其要注意夏天正适合吃一些生姜，对于夏天高温造成的厌食症状可以起到一定地缓解。另外，夏天如果经常吹空调，吃冷饮，出出身体不适时，可以吃点生姜或喝姜汤。所以说，夏天这么热，吃姜绝对不是火上浇油。