芋丝煎糕的做法?，下面我们就来聊聊关于芋丝煎糕的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

芋丝煎糕的做法

准备材料，虾皮，料酒忘记上图了。 锅内放入少许油，倒入虾皮加入料酒爆香。 芋头切丝（尽量切小细点，不然不易熟）锅内炒软或者放入蒸盘内蒸软。 粘米粉加澄面混合加水搅拌成浆，然后加入盐，鸡粉，糖搅拌均匀。 芋丝变软后加入胡萝卜丝跟虾皮拌匀，再倒入上一步的浆搅拌均匀。 容易内刷少许油，把拌好的芋丝倒入容器内压紧压实，然后放进烧开水的锅内大火蒸十分钟转中火继续蒸二十分钟就好了。 蒸好的样子。 切成大小合适的块状，锅内倒入适量油煎至两面金黄即可。 开吃！ 无水印,一人食,夜宵,晚餐,早餐,蒸锅,锅具,炒锅,小吃,香,