糖醋里脊肉的做法?主料：猪肉200g辅料：油、盐、芝麻、蕃茄酱、糖、二锅头、白醋、鸡蛋各适量，现在小编就来说说关于糖醋里脊肉的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

糖醋里脊肉的做法

主料：猪肉200g

辅料：油、盐、芝麻、蕃茄酱、糖、二锅头、白醋、鸡蛋各适量。

首先把里脊洗净切好。

把二锅头加入蛋清中。

加入盐，拌匀。

将肉放入腌15分钟。

把里脊肉裹上淀粉。

拍去多余的淀粉。

锅中倒入油。

油热后把裹好的肉放入锅中炸。

沥油，把里脊肉放凉。

再炸一次。

把炸过的里脊肉沥油。

将油、蕃茄酱、糖，白醋放入锅中炒匀，炒至糖溶化。

放入肉。

撒入芝麻即可享用。