杏鲍菇煲鸡汤怎么做?将鸡切成小块，将胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用，现在小编就来说说关于杏鲍菇煲鸡汤怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

杏鲍菇煲鸡汤怎么做

将鸡切成小块，将胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用。

鸡块冷水入砂锅，水加到最高水位线，淋入30ML料酒，大火烧开，撇去浮沫。

加入葱姜，盖上盖子，转小火炖1个小时，记得注意看火，防止溢锅，可架根筷子在盖子下。

小火炖1小时后加入胡萝卜和杏鲍菇，再同炖15分钟左右，加盐调味即可出锅，此刻的杏鲍菇鸡汤就非常的鲜美啦。