简易苦菊菜的做法?材料：苦菊菜250克辅料：干辣椒2个、花椒、葱花、盐、米醋、生抽、植物油、熟芝麻各适量，我来为大家科普一下关于简易苦菊菜的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

简易苦菊菜的做法

材料：苦菊菜250克。

辅料：干辣椒2个、花椒、葱花、盐、米醋、生抽、植物油、熟芝麻各适量。

苦菊菜去掉根部洗净切段，过水轻焯控干晾凉，放到一个大一点的盆中，放入盐、米醋、生抽稍微搅拌。

把葱花放在苦菊菜上面，干辣椒切段放在葱花上面。

炒锅内放入植物油，油热放入花椒，待花椒颜色变黑捞出不要，用热的花椒油浇在葱花和辣椒上。

装盘撒上熟芝麻即可。