它比牛奶豆浆更营养，早餐喝一杯，孩子脑子聪明又长个！

“春天在哪里，春天在那里，春天在那小朋友的眼睛里”，这是小时候几乎每个人都能张口就来的儿歌，路过幼儿园的时候都能听到老师们在传唱，不知不觉也到了开学季，万物都在生长的春天，孩子们也不例外，脑力和体力都要跟上，这季节要如何给给孩子补充营养，也是家长们最需要考虑的事情了～

美好的一天肯定从一份营养早餐开始，一份营养充足的早餐应该包括几类食物，谷类食物补充碳水化合物、奶类制品补充钙质、蛋白质，瓜果蔬菜补充维生素～喝牛奶是每天都要给孩子的“定时作业”，身体的成长有赖于骨骼的健康发育，而其中必不可少的当然是钙质，多喝牛奶身体好，个子高，但是加多两样东西，营养更加丰富有保障，那就花生和核桃。

核桃被称为“万岁子、长寿果”，营养价值颇高，是“四大干果”之一。同样与它齐名的那就是被誉为“长生果”的花生，富含钙、铁等营养元素，对孩子的成长发育极为重要，卵磷脂及脑磷脂，能增强记忆力，促进脑力的开发。最近一直都有在做这个牛奶花生核桃露给孩子做早餐，口感细腻香滑，健康营养，孩子爱喝！每天早上一大杯，脑子聪明能长个！

主料：核桃，花生，牛奶

辅料：冰糖

制作步骤：

第一步：首先把核桃和花生都去壳，如果喜欢特别香的，可以选择炒香的花生和核桃，但是孩子吃，我建议用生的核桃和花生，这样是不上火的。再把核桃和花生浸泡在水中，浸泡泡发3个小时以上。

第二步：把泡发好的花生和核桃放入料理机中，加入适量的清水；

第三步：连皮打成汁，打出来的汁是奶白色的，跟豆浆和牛奶都很像哦；

第四步：把打好的花生核桃汁倒入过滤网中，过滤后的口感跟细腻哟，过滤出来的核桃和花生渣千万别丢弃，可以做花生核桃糖，或者作为汤圆的馅料等；

第四步：把打好的花生核桃汁倒入过滤网中，过滤后的口感跟细腻哟，过滤出来的核桃和花生渣千万别丢弃，可以做花生核桃糖，或者作为汤圆的馅料等；

第六步：最后加入适量的冰糖，小火慢慢煮至冰糖融化就可以了，冰糖根据个人的口味添加哈；

这个牛奶花生核桃露就做好了！特别的香！春天，每天早餐给孩子喝一杯，营养好吸收，比喝豆浆牛奶强多了！

小贴士：

1.家中有破壁机可以直接把食材都丢进破壁机中，更简单省事；

2.早上要喝的话，可以提前一个晚上把花生和核桃用水浸泡好，第二天早上打汁，煮也是很快的哦！

3.也可以加一些大米，把大米和花生核桃打成汁，煮出来特别浓稠，就形成了牛奶花生核桃羹了！味道也是超棒哒！

以上是米妈做【牛奶花生核桃露】的分享，如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励，谢谢大家！么么哒~

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