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土豆炖茄子没肉也好吃（百吃不厌的家常土豆炖茄子）

更新时间：2024-08-15 03:01:28

土豆炖茄子没肉也好吃?，我来为大家科普一下关于土豆炖茄子没肉也好吃?以下内容希望对你有帮助!

土豆炖茄子没肉也好吃（百吃不厌的家常土豆炖茄子）1

土豆炖茄子没肉也好吃

茄子手撕成条，土豆用刀ben成块。这是板油，就是猪油，最好用五花肉，家里没有了，茄子很吃油，吃足了猪油的茄子特别香。葱姜蒜酱油爆锅。放入茄子翻炒，多炒一会，让茄子吃足了油，炒软，中间可能会有点冒烟，可以适当加点盐。加土豆继续翻炒。放水咕嘟，茄子和土豆都容易熟，不用放太多水。茄子容易碎，中间不用翻锅。出锅，特别下饭。,

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