非常酥软香甜的蜂蜜烤红薯片，做一次就会爱上，烤出来的红薯片表皮甜甜脆脆的。

By 灰灰婷

用料

• 红薯 2个
• 淀粉 50g
• 鸡蛋 2个
• 蜂蜜 少许

做法步骤

1、碗中打入鸡蛋，倒入适量的玉米淀粉拌匀。 红薯削皮切块，裹上鸡蛋液，摆入烤盘。

2、提前预热烤箱。 送入预热好的烤箱，180度20分钟。

3、刷蜂蜜水

4、出炉啦

红薯的营养功效

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

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